Josip iz Cupertina (Copertino), OFM Conv. (talijanski: Giuseppe da Copertino; 17. lipnja 1603. - 18. rujna 1663.) bio je talijanski franjevac konventualac koji se časti kao kršćanski mistik i svetac. Prema tradicionalnim franjevačkim izvještajima, bio je "iznimno nepametan", ali je kroz život doživio čudesnu levitaciju i ekstatične vizije koje su ga učinile predmetom prezira. Prijavio se franjevcima konventualcima, ali je odbijen zbog neobrazovanosti. Zatim ih je zamolio da služe u njihovim štalama. Nakon nekoliko godina tamošnjeg rada, toliko je impresionirao braću odanošću i jednostavnošću svog života da je primljen u njihov Red, predodređen da postane katolički svećenik, 1625. godine.
Rođen je kao sin Felicea Dese i Frencesce Panare u selu Cupertino, u regiji Apulija, tada u Napuljskom kraljevstvu, sada u talijanskoj pokrajini Lecce. No, budući da mu je otac umro prije njegova rođenja, obiteljska kuća je zaplijenjena kako bi podmirio velike dugove koje je ostavio, a majka ga je bila prisiljena roditi u staji.
Josip je kao dijete počeo doživljavati ekstatične vizije, koje su se nastavile kroz njegov život, i učinile su ga predmetom prezira. U životu mu nisu pomogli ni česti izljevi bijesa. Ubrzo ga je ujak dao za postolara. Osjećajući se privučen redovničkim životom, 1620. prijavio se franjevcima konventualcima, ali je odbijen zbog neobrazovanosti. Zatim se prijavio braći kapucinima u Martinu, blizu Taranta, koji su ga 1620. prihvatili kao brata laika, ali su ga otpustili jer su ga stalne ekstaze učinile nesposobnim za dužnosti koje su se od njega tražile.
Nakon što se Josip vratio na prezir svoje obitelji, zamolio je braću konventualce u blizini Cupertina da mu dopuste da služe u njihovim konjušnicama. Nakon nekoliko godina tamošnjeg rada, toliko je impresionirao braću odanošću i jednostavnošću svog života da je 1625. primljen u njihov Red, predodređen da postane katolički svećenik. Za svećenika je zaređen 28. ožujka 1628. zatim je poslan u samostan Santa Maria della Grotella, nedaleko Cupertina, gdje je proveo sljedećih 15 godina.
Nakon toga, ekstaze u Josipovom životu počele su se množiti. Tvrdilo se da je počeo levitirati dok je sudjelovao na misi ili se pridružio zajednici za božansku službu, čime je stekao široku reputaciju svetosti među ljudima u regiji i šire. Međutim, njegovi vjerski poglavari i crkvene vlasti smatrali su ga ometajućim, te je na kraju zatvoren u malu ćeliju, zabranjeno mu je pridruživanje bilo kakvom javnom okupljanju zajednice.
Kako se široko vjerovalo da je fenomen letenja ili levitacije povezan s vještičarenjem, Joseph je denunciran inkviziciji. Na njihovu zapovijed prebačen je iz jednog franjevačkog samostana u regiji u drugi na promatranje, najprije u Asiz (1639. – 1653.), zatim nakratko u Pietrarubbiju i konačno u Fossombrone, gdje je živio s i pod nadzorom braće kapucina (1653.). –1657). Prakticirao je strogi asketizam tijekom svog života, obično jedući krutu hranu samo dva puta tjedno, i dodavajući gorke prahove u svoje obroke. Proveo je 35 godina svog života slijedeći ovaj režim.
Napokon, 9. srpnja 1657. Josipu je dopušteno da se vrati u samostansku zajednicu, poslan je u onu u Osimu, gdje je ubrzo umro.
Josip je proglašen blaženim 1753., a svetim 1767. godine.
